馬祥興菜館
金(jīn)陵 “馬祥興”字号，自(zì)清朝道(dào)光(guāng)年(nián)間(jiān)傳至今日(rì)，已一(yī)百七十餘載。曆盡世事(shì)滄桑，遍嘗人(ré"n)生(shēng)百味而不(bù)改。馬祥興美(měi)肴融北(běi)方清真風(fēng)味之典藏密籍與江南(nán)食材為(wèi)一(yī)爐，恬淡清雅、口齒流香，堪稱清真回食南(ná±n)方派之翹楚。
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綠(lǜ)柳居菜館
創建于1912年(nián),在長(cháng)達百年(nián)之久的(de)曆史中,以經營淨素、清真菜肴而著稱。菜館先後榮獲“國(guó)際餐飲名₽店(diàn)”、“中華餐飲名店(diàn)”、“江蘇餐飲名店(diàn)”、“中國(guó)商業(yè)服務品牌”等諸多(duō)榮譽稱号。
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江蘇酒家(jiā)
創建于1946年(nián)，原名義記複興菜館。作(zuò)為(wèi)地(dì)域文(wén)化(huà)之代表的(de)京蘇大(dà)菜，便是(shì)在這(zhè)裡(σlǐ)得(de)以誕生(shēng)輝煌，是(shì)南(nán)京極負盛名的(de)餐飲名店(diàn)。
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永和(hé)園酒樓
素有(yǒu)“秦淮第一(yī)樓”美(měi)稱的(de)永和(hé)園酒樓始建于清光(guāng)&緒年(nián)間(jiān)，是(shì)江蘇省經貿委認定的(de)“江蘇餐飲名店(diàn)”，2006年(nián)被國(guó)家(jiā)商務部認定為(wèi)首批“中華老(λlǎo)字号”。“永和(hé)園”建築優雅，江南(nán)風(fēng)韻融入其間(jiān)，美(měi)不(bù)勝收。
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四川酒家(jiā)
始創于1959年(nián),乃江蘇省最大(dà)的(de)一(yī)家(jiā)以經營川菜為(wèi)主的£(de)著名老(lǎo)字号，被譽為(wèi)“金(jīn)陵川菜第一(yī)家(jiā)”。在南(n✔án)京美(měi)食舞(wǔ)台上(shàng)，至今莫能(néng)撼動其川菜龍頭地(dì)位。
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老(lǎo)廣東(dōng)菜館
南(nán)京“老(lǎo)廣東(dōng)”始創于1945年(nián)末，原址中山(shān)路(lù)86巷1号，由汪精衛家(jiā)廚陳彬兄弟(dì∏)創建，初期以供應廣式風(fēng)味的(de)馄饨、面條、白(bái)斬雞等小(xiǎo)吃(chī)為(wèi)主，由于其所馄饨質$量上(shàng)乘，與衆不(bù)同，故獲得(de)“馄饨大(dà)王”的(de)美(měi)稱。
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