7月(yuè)16日(rì)，南(nán)京餐飲商會(huì)七屆十一(yī)次常務理(lǐ)事(shì)會(huì)暨古南(nán)都(dōu)集團考察交流活動在古南(nán)都(dōu)飯店(diàn)隆重召開(πkāi)，出席本次會(huì)議(yì)的(de)有(yǒu)中國(guó)飯店(diàn)協會(huì)副會(huì)長(cháng)嚴敦志(zhì)、南(nán)京餐飲商會(hu¥ì)會(huì)長(cháng)沈加華、秘書(shū)長(cháng)宋佳玲，以及協會(huì)副會(huì)長(cháng)、常務理(lǐ)事(shì)等近(jìn)60位領導。

當天下(xià)午，古南(nán)都(dōu)飯店(diàn)大(dà)廳餐企大(dà)伽雲集，新老(lǎo)餐飲企業(yè)家(jiāσ)交彙而入。理(lǐ)事(shì)會(huì)正式開(kāi)始前，大(dà)家(jiā)一(yī)起參觀了(le)古南(nán)都(dōu)集團旗÷下(xià)綠(lǜ)柳居食品基地(dì)及古南(nán)都(dōu)飯店(diàn)新建項目。首先，大(dà)家(jiā)參觀了(le)綠(lǜ)柳居食品基地(d≥ì)包裝間(jiān)、油炸間(jiān)、煮制(zhì)間(jiān)等生(shēng)産車(chē₩)間(jiān)，并對(duì)全自(zì)動油炸爐制(zhì)作(zuò)工(gōng)藝、鹽水(shuǐ)鴨整欄起吊工(gōng)藝等産生(s÷hēng)了(le)濃厚的(de)興趣，紛紛稱贊。随後，一(yī)起參觀了(le)古南(nán)都(dōu)飯店(diàn)的(de)‍空(kōng)中花(huā)園、籃球場(chǎng)，随後來(lái)到(dào)古南(nán)都(dōu)飯店(diàn)新建成的(de)3000平方米江蘇省空(kōng)手道(dào)搏擊培訓基地(dì)，其擁有(yǒu)全新高(gāo)檔健身(shēn)器(qì)材，鮮明(míng)的(de)運動主題特色讓大(dà)家(jiā)£感受到(dào)了(le)創新活力。

參觀結束後，南(nán)京餐飲商會(huì)七屆十一(yī)次常務理(lǐ)事(shì)會(huì)在古南(nán)都(d§ōu)飯店(diàn)江南(nán)春廳正式召開(kāi)。會(huì)上(shàng)，南(nán)京四家(jiā)餐飲企業(yè)代表圍繞疫情以來(lái)企業(yè)面臨±的(de)危機(jī)（經營數(shù)據同期對(duì)比）、采取的(de)應對(duì)措施（經營策略調整及效果）以及現(xiàn)階段（後疫情時(shí)期）存在的(de)困難和(hé)訴求等方面進行(xíng)分(fēn)享。古南(nán)都(dōu)集團副總經理(lǐ)張志(zhì)軍在會(huì)議(yì)中介紹了(le)集團≤深凍菜、芽蜜屋、綠(lǜ)柳居的(de)相(xiàng)關産品，向大(dà)家(jiā)展示了(le)自(zì)身(shēn)優勢，以及與兄弟(dì)企業(yè)的(de)合作(zuò)理(lǐ)念，實現(xiàn)共赢。

會(huì)後，調和(hé)元年(nián)菜式品鑒活動在古南(nán)都(dōu)飯店(diàn)六華春廳舉行(xíng)。270度嵌人(rén)式全息影(yǐng)像展示，帶來(lái)高(gāo)科(kē)技(jì)視(shì)覺震撼。20米西(xī)式長(cháng)條桌餐台和(hé)以櫻花(huā)為(wèi)背景的(de)金(jīn)色大(dà)道(dào)主題桌式，讓餐飲人(rén)感受到(dào)春天的(de)生(shēn♥g)機(jī)勃勃，以及企業(yè)欣欣向榮的(de)景象。

此次大(dà)會(huì)圓滿結束，會(huì)後古南(nán)都(dōu)集團董事(shì)長(cháng)嚴敦志(zhì)先生(shēng)贈送協會(huì)45家(jiā)企業(yè)《古南(nán)都(dōu)集團管理(lǐ)制(zhì)度彙編》，用(yòng)寬闊的(de)胸襟♦鼓勵餐飲企業(yè)以更大(dà)的(de)改革勇氣推進創新，實現(xiàn)融合縱深發展，推助餐飲企業(yè)進入新的(de)發展階段。